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RICETTE
Le nostre ricette, segreti e consigli per la cucina etnica sono solo una linea guida per una sana preparazione dei piatti tradizionali indiani; l’ingredienti spesso cambiano da regione a regione, siete anche voi liberi di aggiungere o togliere, improvvisare...
Vi auguriamo un esperienza gastronomica indimenticabile. Buon divertimento e buon appetito.
CHAPATI
Il chapati è il pane tradizionale dell’India (originario del Punjab), la caratteristica di questo pane è la sua forma piatta e tonda, simile ad una piadina, non contiene lievito, ma solo farina, acqua e sale.
TE' MASALA
Il tè Masala è estremamente popolare in India, grazie al suo gusto ed aroma.
Può prevenire vari tipi di malattie e mantenerti in salute.
POLLO MADRAS
Un rapidissimo curry per chi ha a disposizione tante spezie ma poco tempo.
La sua piccantezza rende il pollo Madras un perfetto curry invernale o per quando si ha voglia di qualcosa di speziato e saporito.
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