ALIMENTI BENEFICI E DIETETICI

Sono utili per rafforzare il nostro sistema immunitario.
Questi prodotti sono ricchi di minerali, vitamine e proteine che contribuiscono a rafforzano la nostra resistenza a virus e malattie; garantiscono che il nostro corpo e la nostra mente siano in forma e in salute per affrontare qualsiasi sfida che ci attende.
Vi consigliamo questi prodotti, che diventino parte della vostra dieta.


CIBI ETNICI


Nel nostro negozio virtuale ITS diamo focus alla salute dei nostri clienti; offriamo una vasta gamma di deliziosi prodotti alimentari naturali e salutari provenienti da tutto il mondo che sono essenziali per migliorare il nostro benessere e per rafforzare il nostro sistema immunitario. Stay healthy, be natural.


BEVANDE


Il nostro negozio virtuale ITS offre un'ampia varietà di bevande, succhi naturali al 100%, proveniente dall'India, le bevande Falooda dalla Thailandia, bevande analcoliche dallo Sri Lanka e una selezione di vini e liquori dall'India e dall'Europa. Una selezione esotica ed eclettica per potere preparare meravigliosi drinks da tutto il mondo.


COSMETICI


I cosmetici indiani sono diventati estremamente popolari in Europa grazie agli ingredienti a base di erbe naturali e salutari (AYURVEDA) e alla qualità dell'assistenza sanitaria fornita da questi prodotti.
 


INCENSI ED ACCESSORI


Fiori, legni esotici, spezie, erbe e resine sono tutti presenti in questi incensi di fama mondiale, importati dai migliori produttori di incenso in India. Una gamma davvero ampia di fragranze per tutte le occasioni.

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POLLO JALFREZI

 
  Postato da:
jalfrezi_
l pollo Jalfrezi è una ricetta poco conosciuta, ma dal carattere decisamente multietnico, tipica della cucina indiana, la preparazione classica prevede l’utilizzo della carne di pollo e l’aggiunta di verdure, quali peperoni, cipolle e pomodori.
 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

 

1 pollo

2 cucchiaini di cannella in polvere

1 cipolla

1 cucchiaino di curry (chicken masala)

2 peperoni

1 cucchiaino di curcuma

2 spicchi d’aglio

1 cucchiaino di paprika in polvere

1 filo olio di senape 

1 cucchiaino di coriandolo in polvere

30 ml aceto di vino rosso

1 ciuffo coriandolo fresco

1 cucchiaino cumino in polvere                  

1 pizzico di pepe

2 cucchiaini di semi di cumino

chiodi di garofano

2 cucchiaini di cardamomo

1 cucchiaino di condimento di peperoncino

 

sale

 

PREPARAZIONE:

1.) Lavate accuratamente il pollo, fatelo asciugare poi passatelo sulla fiamma, una volta pronto tagliatelo a pezzi.

Versate un filo d’olio in un tegame dal fondo spesso, fatelo scaldare e aggiungete il pollo a pezzi, fatelo rosolare bene a fiamma vivace.

2.) Pulite i peperoni, privateli di semi e filamenti, poi lavateli bene, a questo punto tagliateli a pezzi non troppo grossi e teneteli da parte.

3.) Sbucciate la cipolla e tagliatela a fette sottili, versatela nel tegame insieme al pollo rosolato, aggiungete anche due spicchi d’aglio interi o tritati in base ai vostri gusti, rosolate ancora bene il tutto per qualche istante.

4.) Abbassate la fiamma, bagnate con l’aceto, aggiungete anche la polpa di pomodoro, il sale, il pepe e le spezie, mescolate il tutto e mettete il coperchio.

5.) Cuocete il pollo per 30 minuti circa, aggiungete i peperoni, mescolate bene e mettete di nuovo il coperchio, cuocete per altri 30 minuti circa avendo cura di controllarlo di tanto in tanto.

 

Come condimento suggeriamo riso Basmati e peperoncini in salsa piccante

 

SUGGERIMENTO INGREDIENTI:

 
3312 ITS COLOMBO
Curcuma in polvere
100 gr.
 0351 TRS
 Cumino in polvere
 100 gr.
 0348 TRS
 Coriandolo in polvere     
 100 gr.
 0929 TRS
 Paprika in polvere
 100 gr.
2169 ITS
Semi di cumino
100 gr.
 0572 ITS
 Cardamomo
 50 gr.
 0942 TRS
 Cannella in polvere
 50 gr.
 4175 ITS COLOMBO
 Chiodi di garofano
 50 gr.
0665 MDH
Miscela di spezie
per pollo
100 gr.
 3814 ITS
 Condimento
 a base di peperoncino
 300 gr.
 1418 PATAK'S
 Condimento
 a base di peperoncino
 300 gr.
 3228 SATKAR
 Basmati Rice
 1 kg
 



 
   
3336 ITS 
Basmati Rice
1 kg
0134 KTC
Olio di senape
250 ml
   
3619 KAMASUTRA
Birra
66 ml.
2609 KAMASUTRA
Birra
33 ml.
1714 KAMASUTRA
Red Wine Shiraz
750 ml.
1585 KAMASUTRA
Red cabernet
Sauvignon
750 ml.
1528 KAMASUTRA
Sauvignon blanc
750 ml.
 

4039 DABUR REAL
Succo di mango
verde
1 lt.
 
4040 DABUR REAL
Masala Guava
succo di frutta
1 lt.
4036 DABUR REAL
Succo
di guava rossa
1 lt.
 
   
4037 DABUR REAL
Succo di frutta litchi
1 lt.
 
4035 DABUR REAL
Succo di frutta mango
1 lt.


 
 
 

 

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